今朝９時中園さんから電話があり、「炭窯の温度が２７０度からあまり上がらない。閉めようと思う」との連絡あり。少し早いかもしれないが密封してもらうことにしました。１９日に窯だしになります。生焼けの竹炭になっているかもしれません。